18.08.2020, 00:01
Ich finde es ja immer befremdlich wenn die Ernährung aus der Steinzeit als Vorbild dargestellt wird.
natürlich ist das überfressen und der zuckerhaltige fertigmüll der letzten 60 Jahre schlecht, aber wir ernähren uns jetzt seit Hunderten von Jahren nicht mehr "paläo" und generell leben die Leute seit der Industrialisierung deutlich länger. Klar liegt das vor allem an der Entwicklung der Medizin und besserer Hygiene, aber generell sind die Leute in der Steinzeit mit 30 gestorben, sie hatten also gar keine Zeit KHK, Krebs etc zu entwickeln weshalb man gar nicht sagen kann wie sich so etwas im Alter auswirkt.
gewisse Aspekte der Steinzeit Diät sind sicher nicht schlecht und wenn man dadurch weniger prozessierte Zucker, Weißbrot etc frisst ist das positiv, aber die Behauptung Korn wäre schlecht für den Menschen obwohl er davon jetzt seit etwa 8000 Jahren lebt halte ich doch für Unsinn.
natürlich ist das überfressen und der zuckerhaltige fertigmüll der letzten 60 Jahre schlecht, aber wir ernähren uns jetzt seit Hunderten von Jahren nicht mehr "paläo" und generell leben die Leute seit der Industrialisierung deutlich länger. Klar liegt das vor allem an der Entwicklung der Medizin und besserer Hygiene, aber generell sind die Leute in der Steinzeit mit 30 gestorben, sie hatten also gar keine Zeit KHK, Krebs etc zu entwickeln weshalb man gar nicht sagen kann wie sich so etwas im Alter auswirkt.
gewisse Aspekte der Steinzeit Diät sind sicher nicht schlecht und wenn man dadurch weniger prozessierte Zucker, Weißbrot etc frisst ist das positiv, aber die Behauptung Korn wäre schlecht für den Menschen obwohl er davon jetzt seit etwa 8000 Jahren lebt halte ich doch für Unsinn.
